Mmmmmmmmmmmmmmm............

Muummmmms, Detta är riktigt gott. Jag har bakat dom till pappa, det är hans allra största favorit, chokladbiskvier. Så istället för en blomma tänkte jag uppvakta honom på 72 årsdagen med dom här läckerbitarna.

GRATTIS pappa på födelsedagen!!!!!!!!!!!!!!CHOKLADBISKVIER

Bottnar:

300 gr mandelmassa

1 äggvita

Fyllning:

200 gr smör

2 dl florsocker

4 tsk vaniljsocker

4-6 tsk cacao

glasyr:

200 gr mörk blockchoklad

Gör så här:

Riv mandelmassan och blanda med äggvitan till en smidig smet.

Klicka ut smeten på en plåt med bakplåtspapper och platta till dem lite.

Grädda i 10-12 min i mitten av ugnen på 175-200 grader.

Låt dem kallna.

Rör ihop ingredienserna till smörkrämen till en jämn smet och bred den lite toppigt på varje kaka, låt stå i frysen ca 1 timme.

Smält blockchokladen och doppa kakorna så att smörkrämen blir helt täckt.

Ställ kakorna kallt tills chokladen stelnat.

Njut!!!